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小白杏
小白杏果实在每年6月中下旬至7月中旬成熟,其果实呈卵形,色泽浅黄透明,光滑无毛,果肉黄中透白,入口绵甜清爽、离核、杏仁甜而耐嚼,甘味悠长,具有成熟早、营养丰富的特点。小白杏与其他品种的杏相比,含糖量高、含酸低(可滴定酸小于0.9% )、风味浓郁、汁多味鲜、Vc含量高,是优良的鲜食和加工用品种
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